Les bûches : Maison Caffet

« Toujours aussi impertinente, la Maison Caffet invite à un surprenant voyage de Noël... HoHoHo...  Sculptures éphémères, frissons

chocolatés, sapins dans le vent et autres délices... »

ENTREMETS D’EXCEPTION

Telle une sentinelle espiègle, notre malicieux bonhomme de neige veille, du haut de son sapin, sur un tourbillon de cadeaux gourmands.

Composition tout chocolat : mousse et biscuit chocolat noir intense 70%, cœur chocolat noir & crémeux épicé au poivre de Timut sur un croustillant gourmand. Glaçage chocolat noir intense 70%.

BOUCHÉE PRALINÉ AUX ÉPICES

Tels de petits bonhommes, ces bouchées fondantes accompagneront vos tables de fête dès la saint Nicolas le 6 décembre.

Composition : biscuit aux épices ; cannelle, badiane, réglisse et gingembre, praliné feuilleté, enrobage chocolat lait 40% (vendu en sachet). 

BOUCHÉE PÈRE NOËL

Bouchée au praliné,

enrobé de chocolat au lait 40%. 

BûCHES ET BûCHETTES

• Poires, pommes & épices de Noël : Streusel amandes, biscuits moelleux aux épices de Noël, poires et pommes vanillées poêlées, mousse légère vanille.
• Féerique : Pâte sucrée et fondante frangipane à l’amande, compotée de cassis. Biscuit dacquois aux amandes, délicieuse crème de marrons de Naples et divine mousse à la vanille Bourbon de Madagascar.
• Lumineuse : Biscuit moelleux noise es, crous llant chocolat feuilleté praliné noise e maison, crémeux chocolat lait 40% au citron vert, caramel vanille, noise es torréfiées concassées, mousse au chocolat lait 40%, crème légère vanille citron vert.
• Merveilleuse : Biscuit chocolat, mousse au chocolat noir 70%, crous llant feuilleté et notre praliné noise e du Piémont maison.