Les Instants Vin de Grignan-lès-Adhémar

À quelques kilomètres de Montélimar, le vignoble de Grignan-les-Adhémar se niche dans une terre opulente que parsèment les collines de la Drôme Provençale. Les Instants Vins de Grignan-les-Adhémar auront lieu tout l’été, de juin à septembre. Les vignerons sortent leurs plus belles bouteilles et invitent connaisseurs et néophytes pour des dégustations conviviales et des rencontres gourmandes, sur fond de carte postale.

• Les 12 et 19 juillet / le 2, 9 et 16 août

Dans les pas du vigneron au Domaine de Grangeneuve : Cathy Bour ouvre les portes de sa cuisine pour deux ateliers dédiés à la truffe d’été et aux recettes à base de vin. Chaque mardi, d'autres ateliers : le fromage (19 juillet), a truffe d’été (2 août), les vieux millésimes (16 août). www.domainedegrangeneuve.fr

• Les 13 et 27 juillet / les 10 et 24 août

​Esprit nomade au Domaine Bonetto-Fabrol : Tables de bistrot, vins du domaine et assiettes de terroir gourmandes. Philippe Bonetto-Fabrol transforme le Jardin aux Herbes de La Garde-Adhémar, classé « Jardin remarquable », en bar à vin éphémère à ciel ouvert. Pour le plaisir des papilles et un moment de détente naturelle ! www.facebook.com/bonettofabrol

• Le 20 juillet et le 3 août

Fête des vignerons : Les vignerons de l’appellation investissent les places de Grignan (20 juillet) et de La Garde-Adhémar (3 août). Au son d’un orchestre, on déambule un verre à la main parmi les producteurs de truffe, de ravioles, de lavande… www.grignan-adhemar-vin.fr

• Les 21 et 28 juillet / les 4, 11 et 18 août

​Les Découvertes du jeudi : Les vignerons de Grignan-les-Adhémar débouchent cinq vins différents à goûter avec une assiette du terroir composée de produits locaux et de saison. www.grignan-adhemar-vin.fr

• Le 21 juillet et le 25 août

​Dans les pas du vigneron au Château de la Croix Chabrières : Visite spéciale de ce domaine installé dans une grande maison bourgeoise du XIX^e siècle comprenant la découverte de toutes les étapes de l’élaboration d’un vin, un atelier d’initiation à la dégustation et des tapas gourmands à partager. www.chateau-croix-chabrieres.com

• Le 21 juillet

Jour de fête au Domaine de Montine : Jazz manouche et grandes cuvées, les convives goûtent aux vins du domaine et se régalent du buffet gourmand maison, servi sous les étoiles. www.domaine-de-montine.com

• Le 27 juillet

Jour de fête au Domaine de Grangeneuve : Service du vin au verre et planches de fromage et de charcuterie d’ici. www.domainedegrangeneuve.fr

• Tous les mardis

Dans les pas du vigneron au Domaine Passion d’une femme : La vigneronne sort verres et assiettes pour une dégustation croisée truffe et vin. www.passiondunefemme.fr

• Tous les mercredis

Esprit nomade​ au Domaine Rozel : Balade pédagogique dans les vignes en compagnie du vigneron suivie d’une initiation à la dégustation au caveau et d’un casse-croûte typiquement drômois, servi au bord de la rivière. Au menu, tapas locavores à base de charcuterie, de fromage de chèvre et de truite des rivières d’ici. http://domaine-rozel.isasite.net

• Tous les jeudis, vendredis et samedis

Belles tablées du Domaine Guiton : Une cuisine fermière qui ravira autant les papilles qu’elle éveillera la nostalgie d’un monde plus authentique. Le menu, élaboré à partir de produits du domaine ou des exploitations voisines, est unique mais varie selon la récolte du jour ou l’humeur des deux chefs. Les stars de la table : la brouillade d’asperges du domaine, la pintade de la Drôme et les fruits au vin. http://domaine-guiton.fr