MARSEILLE, NOUVELLE CAPITALE DU FOOD SERVICE MÉDITERRANÉEN

Du 15 au 17 mars 2026, Sirha Méditerranée inaugurera sa première édition au Parc Chanot, installant Marseille au cœur d’un nouveau rendez-vous professionnel dédié à la restauration, à l’hôtellerie et au lifestyle. Le salon a la volonté de mettre en lumière le Made in Marseille, en illustrant l’essor de la scène locale à travers une sélection d’entreprises emblématiques qui traduisent une transformation profonde du paysage gastronomique régional, porté par une nouvelle génération de chefs, d’artisans et d’entrepreneurs engagés. Une série de 25 talks et masterclass rythmeront le salon, qui accueillera pour la première fois la sélection Europe du Bocuse d’Or, les 15 et 16 mars 2026. Un rendez-vous qui réunira les meilleurs chefs européens en compétition pour décrocher leur place pour la grande finale mondiale de 2027 à Lyon.