Nina Métayer poursuit le développement de son univers gourmand avec l’ouverture, mi-juin, d’une nouvelle boulangerie-pâtisserie à Rivedoux-Plage (17), à l’entrée de l’île de Ré. Après ses implantations à La Rochelle et au Japon, la cheffe pâtissière choisit cette fois un lieu intimement lié à son histoire personnelle et familiale. « Chez Nina » est une adresse pensée comme un véritable lieu de vie, intégrant un espace café-salon de thé destiné à accompagner différents moments de la journée.
E.L.
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