Un casting étoilé pour le festival Taste of Paris

Du 21 au 24 mai, le Grand Palais accueillera une nouvelle édition de Taste of Paris, qui célèbre cette année ses dix ans. Pendant quatre jours, le monument parisien se transforme en restaurant éphémère géant, réunissant chefs, producteurs et acteurs du secteur autour d’une programmation centrée sur la dégustation, la transmission et les tendances culinaires. Des stands permettront de découvrir la cuisine des chefs, et la programmation sera complétée de masterclass, démonstrations culinaires et ateliers. Le casting comptera les chefs Stéphanie Le Quellec, Paul Pairet, Omar Dhiab, Alan Geaam, Assaf Granit, Thierry Marx, la maison Mavrommatis, Gabriele Ravasio, Ricardo Silva, Thibaut Spiwack, Simone Zanoni, Merouan Bounekraf, Mohamed Cheikh, Pierre & Cristina Chomet, Christophe Haton, Denny Imbroisi, Thierry Martin, Charles Neyers & Philippine Jaillet, Clotaire Poirier, Wilfried Romain, Yoni Saada, Esteban Salazar, Gilles & Nicolas Vérot ; et les chefs pâtissiers et chocolatiers Christophe Adam, Marc Alès, Aurélien Cohen, Philippe Conticini, François Daubinet, Pierre Marcolini, Nina Métayer et Tal Spiegel. E.L.