UNE SECONDE ÉDITION POUR LA VAISSELLE DES CHEFS

Comme lors de la première édition parisienne, cette grande vente écosolidaire offre au public l’occasion rare d’acquérir vaisselles, verrerie, couverts, argenterie, accessoires ou encore mobiliers ayant servi dans des restaurants étoilés ou des brasseries de la capitale. Césure, tiers-lieu de la capitale dédié à la transmission, accueillera, les 7 et 8 février prochains, plus de 20 000 pièces provenant d’établissements comme le Plaza Athénée, Le Meurice, le Lucas Carton ou le Café de la Paix. Et si l’événement porte la réduction du gaspillage et la démocratisation du réemploi, il soutient aussi la Fondation Apprentis d’Auteuil, qui récoltera une partie des recettes.