Tout a commencé par la box MoiChef que Tristan Laffontas a créée il y a une dizaine d’années. Le projet fonctionne, des chefs étoilés comme Sébastien Bras, Guy Savoy, Glenn Viel ou Alexandre Couillon y participent mais le ratio économique n’est pas bon.
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Archives actualités
30/04/2025
L’histoire de la Librairie Gourmande débute en 1985, rue Dante dans le 5e arrondissement de Paris. Geneviève Baudon et son époux Marcel y proposent une collection de livres de cuisine et d’œnologie.
30/04/2025
Avant de devenir ce bistrot emblématique, le 32 de la rue Saint-Marc, dans le 2e arrondissement de la capitale, était en 1890 un dépôt de charbon, de bois et de vin. En 1914, l’établissement se dote d’une salle donnant sur la rue pour y vendre du vin.
30/04/2025
Créée par Alexandre Micka en 1955, cette tarte – qui n’en est pas une – a très vite conquis le cœur des gourmands. Brigitte Bardot, présente à Saint-Tropez pour le tournage du film « Et Dieu… créa la femme » serait à l’origine de son nom.
30/04/2025
Cette année, le Refugee Food Festival franchit un nouveau cap, avec une programmation ambitieuse qui s’étalera du 8 au 29 juin, après un week-end d’ouverture à Nice les 10 et 11 mai.
30/04/2025
Le Domaine de Leos doit sa réputation à son propriétaire, Patrick Bruel, tombé en 2007 amoureux de ce terroir d’exception, considéré comme la terre originelle de l’Isle-sur-la-Sorgue.
30/04/2025
Bien connu sur les réseaux avec son compte @desserted_in_paris aux 288 000 abonnés sur Instagram, Tal Spiegel ne cache plus, depuis longtemps, son attrait pâtissier, tant pour la dégustation que pour la réalisation.
25/04/2025
Bonifacio, charmant village du sud de l’île de beauté, accueillera les 26 et 27 avril son premier festival culinaire : Festi Bocca.
01/04/2025
GUIDE MICHELIN 2025 : Une pluie d’étoiles et beaucoup d'émotions
31/03/2025
Comme chaque mois, Victor Delpierre dévoile un cocktail inspiré par les vins de notre rubrique ! Ce mois-ci, notre barista s'est laissé guidé par les Vins de la Vallée du Rhône.
17/03/2025
En 2024, 17 500 visiteurs sont venus découvrir ou redécouvrir les vins de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux dans le cadre historique de la...
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13/03/2025
Après avoir ouvert cinq brasseries à Paris, une à Neuilly-sur-Seine et une autre à Lille, le groupe...
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12/03/2025
Depuis sa création en 2014, le Rhum Fest Paris est devenu le rendez-vous incontournable des amateurs de rhum mais aussi le reflet des tendances et de l’évolution du secteur.
12/03/2025
CHEFFES ! & LES CUISINES AFRICAINES est l’association de deux festivals.
11/03/2025
Jusqu’au 31 mars, les Parisiens peuvent découvrir ou redécouvrir les vins de l’appellation Vouvray chez 31 cavistes partenaires...
10/03/2025
Après le succès de la première édition en 2022, le massif du Jura va à nouveau s’animer autour de son produit phare : Le Comté.
10/03/2025
Deuxième édition pour ce rendez-vous printanier à la gloire de l’asperge landaise.
10/03/2025
Seul concours au monde entièrement dédié à la diversité des vins blancs, le Mondial des Vins Blancs de Strasbourg se tiendra cette année les 5 et 6 avril 2025 au Palais de la Musique et des Congrès.
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