Dragon – Paris

Avec Dragon Hand Roll Bar, le chef Cyril Lignac signe une nouvelle adresse parisienne dédiée au hand roll, spécialité emblématique de la street food japonaise. Pensé autour d’un comptoir convivial, l’établissement met à l’honneur des préparations réalisées à la minute à partir de produits frais. La carte rassemble hand rolls, crispy rice chips, crudos flambés et quelques propositions sucrées. Situé rue du Dragon, à Saint-Germain-des-Prés, le restaurant se distingue également par un décor contemporain mêlant bois clair, cuir et éléments décoratifs inspirés de l’esthétique japonaise.

A.L.


Ouvert 7j/7 12h – 15h 19h – 23h
29 rue du Dragon, Paris 6
01 88 81 80 00

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