C’est un travail collectif de plus de 20 ans qui a porté ses fruits. Le miel de tilleul de Picardie a obtenu au mois de novembre 2025 la mention « Indication géographique protégée », fameuse IGP, devenant ainsi le seul miel labellisé des Hauts-de-France. Il rejoint les cinq autres produits labellisés de la région et les 156 à l’échelle nationale. Label exigeant validé par la Commission européenne, l’IGP reconnaît le travail des apiculteurs pour leur miel unique aux notes fraîches, prononcées et mentholées, récolte d’abeilles ayant butiné dans les massifs de tilleuls des forêts de Halatte, Chantilly et Saint-Gobain.

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