Reponchon

Plante grimpante sauvage, il s’agit du tamier commun. Sa fine tige verte dont la pointe graine, pousse en s’entortillant autour de tout ce qu’elle peut et apparaît en groupe. On la trouve dans les haies, les sous-bois ou les fossés. Les habitants du Nord de la région Midi-Pyrénées en sont extrêmement friands. Dans le Tarn, on la nomme « respounchous ». 

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Gastronomie Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 10 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !

 

Newsletter,

restez informé de nos actualités, de nos offres, de notre agenda...