Onglets principaux
Foncer un cercle à tarte de 6 cm de diamètre avec la pâte sucrée, précuire.
Garnir avec l’appareil au raisiné, finir de cuire.
Au moment, mixer l’émulsion citron vert à l’aide d’un mixeur plongeant (Robot-Coupe), dresser aussitôt.
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