Sandre mariné comme un jambon de pays, champignons, jeunes pousses, mayonnaise au yuzu kosho Poissons Salé Vous pourriez aussi aimer ©Pascal Lattes Poissons Les poissons « bleus » du golfe du lion et le pois chiche, caviar de château castillonne ©Pascal Lattes Poissons Lieu jaune de ligne, marinière de coques au nori et salicornes, beurre blanc ©Alban Couturier Salé Homard grillé, courges de carrières-sur-seine, pistou de graines de courge
©Pascal Lattes Poissons Les poissons « bleus » du golfe du lion et le pois chiche, caviar de château castillonne
©Pascal Lattes Poissons Lieu jaune de ligne, marinière de coques au nori et salicornes, beurre blanc
