Archives actualités

16/08/2017
Du 18 septembre au 1er octobre, partout en France

Une 8e édition très attendue et un concept qu’on ne présente plus : « votre invité est notre invité ».

16/08/2017
Du 22 au 24 septembre, à Limoges

Rendez-vous entre la gastronomie et les arts de la table, parrainée par Jacques Chibois, cette manifestation festive propose un dialogue inédit entre contenu et contenant.

16/08/2017
Du 22 au 24 septembre, à Paris (3e)

On y retrouve un marché animé par des chefs, des ateliers culinaires, des masterclass, des concours pour les talents inconnus, des pique-niques...

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16/08/2017
Du 22 au 24 septembre, partout en France

Durant trois jours, producteurs, artisans du goût et artistes de la table démontrent l’excellence de la gastronomie française.

16/08/2017
Du 2 au 10 septembre, dans le Saumurois

Chaque jour, un événement aborde le vin et sa culture pour découvrir les crus du Val de Loire : concerts, randonnées, marché des vins de Loire, concours, soirée gourmande, dégustation privilège…...

16/08/2017
Du 8 au 16 septembre, à Paris

La création fait sa rentrée ! En parallèle au salon Maison & Objets, le design envahit les rues de Paris. Six promenades thématiques, dans quatre quartiers en ébullition,…

16/08/2017
Les 9 et 10 septembre, à Montlouis-sur-Loire

Le château de la Bourdaisière accueille la 19e édition de ce festival placé sous le thème « Tomates, innovation, transformation ». Au programme : un concours ouvert au grand public autour des confitures, des ateliers de dégustation...

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16/08/2017
Les 10 et 11 septembre, à Paris

Au-delà de la dégustation, France Quintessence ancre les spiritueux dans des modes de consommation actuels : cocktails ou pairing et les (ré)inscrit au sein de la gastronomie avec le Dîner des Épicurieux du chef Yannick Alléno,…

16/08/2017
LEs 23 et 24 septembre, à Reims

Au cœur du Domaine Les Crayères, le chef réunit quarante producteurs locaux travaillant à ses côtés…

16/08/2017
Du 23 au 25 septembre, à Paris (13e)

La Cité de la mode et du design accueille, pendant trois jours, 150 exposants en Whisky et spiritueux, venus d’une trentaine de pays. Les producteurs du monde entier se sont donné rendez-vous…

16/08/2017
Le 4 octobre, à Paris (7e)

Ce colloque national, organisé par les Compagnons du Devoir et du Tour de France, rassemble tous les acteurs de la filière de la boulangerie et de la pâtisserie afin de réfléchir ensemble à l’...

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16/08/2017
Du 9 au 20 octobre, partout en France

Marchés d’artisans, participation de huit chefs de renom, buffets, restaurants, snacks, le tout en passant des produits locaux à la cuisine...

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14/08/2017
Jusqu'au 3 septembre, à Paris (12e)

Le Palazzo, la terrasse éphémère du Palais de la Porte Dorée, vous invite à découvrir la gatronomie italienne en famille ou entre amis au travers de ces ateliers culinaires.

14/08/2017
Du 22 au 24 septembre, à Marseille

Après avoir fait le tour du monde, le célèbre événement Dinner in the Sky prend ses quartiers au cœur de la Cité phocéenne, à l'InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu. Installée dans le cadre grandiose du parvis de l'hôtel, la nacelle embarquera...

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14/08/2017
Du 8 au 10 septembre, à Chantilly

Chantilly Arts & Elégance regroupe les collectionneurs internationaux de voitures anciennes et le grand public, durant un week-end. Comme chaque année, ce rendez-vous de passionnés accueille les visiteurs au Domaine de Chantilly...

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14/08/2017
Le 22 septembre, à Paris (15e)

L'École Le Cordon Bleu Paris présente, à l'occasion de l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie, une table ronde, gratuite, pour illustrer le thème de « Le produit au cœur de la ville »....

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14/08/2017
Le 2 octobre, à Paris (8e)

La société La Fourcette lance The Table Talk.  À l’Elysées Biarritz, 250 restaurateurs seront réunis aux côtés d’une quarantaine d’experts, pour échanger sur les nouveaux enjeux en matière de restauration.

14/08/2017
Les 22 et 23 septembre, à Paris (17e)

Dans le cadre de la Fête de la gastronomie, le restaurant La Scène Thélème propose aux gourmets de mêler art et gastronomie, en profitant d’une formule sur-mesure créée pour l’occasion. Les...

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Diplômés Le Cordon Bleu Paris
14/08/2017

La remise des diplômes du Programme des Métiers du Vin et Management de l'Institut Le Cordon Bleu Paris s'est déroulée le jeudi 13 juillet au Cercle de l’Union Interalliée, en présence de Xavier Thuizat, Chef sommelier du mythique palace l’Hôtel de Crillon et parrain de la promotion 2017.

14/08/2017
Le 21 septembre, à Vence

Agnès Defontaine, directrice bénérale de la Maison Betjeman & Barton, et Jean-Luc Lefrançois, chef étoilé du restaurant Le Saint-Martin se réunissent le temps d’une soirée, afin de proposer un dîner d’exception intitulé « Infini T », inspiré de leur univers...

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