Archives actualités

09/05/2016
Les 4 et 5 juin, à Cordes sur Ciel

Entre des rencontres avec des grands chefs (Michel Sarran, Jean-Luc Rocha, Bernard Bach, Claire Heitzler, Denny Imbroisi, Noémie Honiat, Quentin Bourdy…), des auteurs, des éditeurs, les curieux assistent…

09/05/2016
Les 4 et 5 juin, à Lattes

Le festival des vins des AOC Languedoc allie éclectisme et inédit.

09/05/2016
Du 10 au 12 juin, à l’Abbaye de Chaalis

Sur le thème « La Rose, actrice au jardin », les 15e Journées de la Rose font le bonheur de tous les cinéphiles.

09/05/2016
Du 10 au 12 juin, à Mougins

Après une décennie, le festival international de la gastronomie a décidé de changer d’ère…

09/05/2016
Le 12 juin, à Beaune

Une journée festive et gourmande…

09/05/2016
Du 11 au 25 juin, à Paris

¡ Qué Gusto ! invite le Mexique dans nos assiettes

09/05/2016
Du 14 au 19 juin, à Paris (7e)

À l’occasion de la sortie de l’essai Fade, l’écrivain Ryoko Sekiguchi et le chef Koji Higaki (restaurant L’Inconnu) offrent de vivre une expérience unique autour des ...

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09/05/2016
Du 15 au 18 juin, à Villeventus-Ville-la-Grand

Quatre jours de festivité au rythme des ateliers, des dégustations, des démonstrations culinaires

09/05/2016
Les 20 et 21 juin, à Paris (10e)

Pour la sortie française de son nouveau livre Octaphilosophie : les huit éléments du restaurant André, le chef japonais André Chiang…

09/05/2016
Du 23 au 26 juin, à Bordeaux

Les quais de Bordeaux, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, accueillent le plus grand événement œnotouristique européen, consacré aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine.

09/05/2016
Le 25 juin, à Praz (Suisse)

Rendez-vous incontestable pour les gastronomes, cette balade permet de déguster les spécialités locales tout en découvrant les magnifiques coteaux du Vully.

09/05/2016
Du 28 au 30 juin, à Paris (15e)

Placé sous l’union de la pétanque et de la gastronomie, cet événement des bords de Seine réunit grands noms du monde de la gastronomie, célébrités et boulistes dandys...

09/05/2016
Du 1er au 3 juillet, à Cahors

Sous le parrainage du chef Michel Sarran, le festival met à l’honneur la gastronomie… dans tout son art !

09/05/2016
Le 3 juillet, à La Chapelle-d’Abondance

Abondance, beaufort, chevrotin, emmental de Savoie, reblochon, tome des Bauges… sont les stars de cette fête.

09/05/2016
Du 3 au 5 juillet, à Aurillac

Festival gastronomique et culturel incontournable d’Auvergne…

09/05/2016
Le 5 juillet, à Saint-Jean-de-Buègues

Pour sa dixième édition, le festival nous propose de découvrir les spécialités de la région, s’étendant de la Camargue aux Cévennes.

Relais Desserts
06/05/2016

Lors du séminaire de printemps des Relais Desserts, François Payard, installé à Manhattan depuis plus de 20 ans, a accueilli « chez lui » à New York l’ensemble des pâtissiers de l’association.

Les élèves du Lycée Saint-Méen-le-Grand
06/05/2016

Depuis la création du centre de documentation, les élèves du Lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand participent à des manifestations originales. Pour marquer les vingt ans du Centre de documentation et d'information de l'établissement, quatre concours mis en place par Franck Vilboux,...

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Les Chefs font leur cinéma : Armand Arnal, Jean-François Piège et Cédric Béchade
25/04/2016

Cuisine et cinéma, même combat ! Même exigence, même inventivité, même curiosité, même liberté de création, même passion, même émotion... Pour la troisième année, grâce à Nespresso, partenaire officiel du Festival de Cannes et de la Semaine de la Critique, les chefs font leur cinéma !

Louis Stempin, vainqueur du concours Demarle Lab
11/04/2016

Ouvert aux jeunes professionnels de moins de 23 ans, le concours s’est déroulé sur le Salon Europain/Intersuc.

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