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Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. La cheffe étoilée Julia Sedefdjian propose elle aussi ses plats en vente à emporter. À la carte, des plats inspirés de ses origines niçoises et des plats créoles faisant écho aux racines...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Avec la volonté de recréer chez soi une ambiance « comme au restaurant », l’établissement a mis en place depuis fin avril « Fulgurance à la maison ». Le nouveau chef, Sylvain Parisot (l’Astrance,...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Chaque semaine, Jérôme Banctel, le chef du Gabriel, restaurant de l’Hôtel & Spa La Réserve Paris, imagine 2 menus inspirés de sa carte. Cette initiative permet aux clients fidèles ou simplement...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Jean Sulpice, chef doublement étoilé, poursuit son activité durant la fermeture de son restaurant, en ouvrant les portes de sa boutique pour y vendre des plats à emporter. Chaque semaine, du jeudi au...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Comme ses confrères, le chef triplement étoilé de La Rochelle adapte ses activités au contexte de crise et propose depuis le 6 mai, un service de vente à emporter et de livrai- son à domicile,...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Le chef triplement étoilé Gérald Passédat propose des menus à emporter du mardi au vendredi : 4 formules différentes sont créées chaque jour en 2 versions (entrée, plat, dessert ou seulement...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Chaque semaine, le chef Nicolas Bottero vend des menus (disponibles en retrait le ven- dredi et en livraison le samedi) aux habitants de Saint-Cannat et des environs. Mises en bocaux, les recettes sont...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Si le client ne peut pas encore se rendre au restaurant, le chef peut quant à lui cuisiner à domicile. C’est le concept lancé par Olivier Nasti, deux étoiles Au Chambard à Kaysersberg. Le chef se...

Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France 2004, chantre des plats mythiques de notre gastronomie, champion du monde de pâté en croûte en 2009, donne désormais la pos- sibilité, dans ses deux restaurants et son épicerie, de commander Croque-monsieur jambon-comté, tarte Tatin aux pralines de St Génix, terrines, bouillons, jus, confi- tures, vins, etc. Les commandes se passent par téléphone, mail ou sur place pendant les horaires d’ouverture, du lundi au samedi de 9h30 à 14h30 et de 17 h à 20h30. La récupération des commandes s’effectue dans les trois établissements, à partir de...

Après plusieurs semaines de fermeture, les restaurateurs se sont mobilisés pour trouver une alternative à l’arrêt de leur activité. Ils sont ainsi nombreux à proposer des plats à emporter, voire pour certains de véritables dîners à domicile. Voici quelques adresses en France et dans la capitale, qui devraient vous permettre de patienter jusqu’à la réouverture des établissements. Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé, opte pour le click & collect et propose désormais ses plats à déguster à la maison du jeudi au dimanche. Au menu : Quiche savoyarde, Jarret de veau en...