Archives actualités

Les créations pascales 2018 de Cyril Lignac
28/02/2018

Le duo #gourmandcroquant a cette année troqué ses traditionnels lapins contre des poissons, clin d’œil au 1er avril farceur. La collection est complétée par les œufs de Pâques signatures.

27/02/2018
LES 23 ET 24 MARS, partout en France

À l’initiative du Comité français du café, plus de 300 torréfacteurs à l'occasion des Journées du Café. Leurs objectifs : changer les réflexes de consommation, en incitant le grand public à s’interroger…

27/02/2018
Le 17 mars, à Montreuil

Après s'être acquitté de 3 euros à l'entrée du marché, chaque visiteur se verra offrir un verre à dégustation « millésimé »…

27/02/2018
Le 27 mars, à Paris (3e)

L'élevage en mer : mythe ouréalité scientifique ? Le vin vieillirait-il mieux en mer ? Épineuse question qui taraude scientifiques œnologues et amateurs depuis des décennies, c’est cette légende...

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Les créations pascales 2018 de Christophe Adam
22/02/2018

Bernadette, Bernard, Colette, Edgar, Gaspard, Juliette, Léonard, Odette, Oscar, Suzette, Violette… On ne les présente plus, les inconditionnels Canards de choc’ sont de retour.

Pâques 2018 à La Meringaie
22/02/2018

À la Meringaie, on fête Pâques avec… une Pavlova bien sûr !  Orange et chocolat sont au rendez-vous pour la recette de Pâques. Une fine couche de ganache noire, une crème fouettée infusée aux zestes d’orange,

Les geishas de Pâques du Buddha-Bar Hotel Paris
22/02/2018

​Pour célébrer les fêtes pascales, Nicolas Jaulmes, le chef pâtissier du Buddha-Bar Hotel Paris s’inspire des traditionnelles poupées japonaises Kokeshis pour revisiter l’Œuf de Pâques en Geishas gourmandes et colorées.

22/02/2018
Le 1er avril, au Buddha-BAr Hotel Paris

À l’occasion du brunch de Pâques, une animation gourmande permettra de réaliser sa propre version de la Geisha à travers une multitude d’accessoires et de pièces en chocolat...

22/02/2018
Du 26 mars au 1er avril

Pendant les 7 jours précédant Pâques, La Meringaie organise une insolite chasse au Mookie de Pâques. Un Mookie sera caché dans un parc ou un square parisien.

Le Club des Sud'Crés
21/02/2018

Pour cette nouvelle édition, 10 membres de l'association Gourméditerranée, et plus précisément du club des Sud'Crés, ont imaginé  des créations uniques et inédites sur la thématique de Pâques.

Maison Pierre Hermé : collection Pâques 2018
21/02/2018

Du 26 février au 8 avril, pour les fêtes pascales, Pierre Hermé défie la matière et l’apprivoise pour parvenir à son but.

Jouant avec les traditions, Pierre Hermé invente l’Œuf Fragments à l’esthétique déstructurée et donne dans la démesure avec l’Œuf Infiniment...

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Créations de Pâques 2018 de La Maison du Chocolat
21/02/2018

Depuis sa bulle de chocolat, Nicolas Cloiseau nourrit pour Pâques une fraîcheur proverbiale.

Sa friture pascale, ondoyante et espiègle, frétille vers les eaux bleues du printemps.

Créations de Pâques 2018 : Café Pouchkine
21/02/2018

Du 21 mars au 16 avril, découvrez la collection de Pâques 2018 du Café Pouchkine.

Les créations pascales 2018 de Michael Bartocetti
21/02/2018

Le chef pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, Michaël Bartocetti crée à nouveau la surprise cette année avec son œuf de Pâques « Galaxio », imaginé à l’occasion de l’exposition « Artistes & Robots » qui se tiendra au Musée...

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Les créations pascales 2018 de Nicolas Paciello
21/02/2018

La chef exécutif du Prince de Galles Stéphanie Le Quellec et le chef pâtissier Nicolas Paciello dévoilent leur œuvre pascale, une bonbonnière gourmande tout en chocolat au lait, habillée de feuilles d’...

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Les créations pascales 2018 de la Maison Dalloyau
21/02/2018

Pour Pâques, les chefs Dalloyau (Johan Giacchetti, Nicolas Boucher et Jérémy Del Val) et le directeur artistique de la Maison (Laurent Dagot), ont créé une collection inspirée de l’univers fantastique des super-...

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La création pascale de Pascal Hainigue, chef pâtissier de l'Hôtel Burgundy
21/02/2018

Pour célébrer les fêtes de Pâques, le chef pâtissier Pascal Hainigue s’est laissé entraîner par son premier souvenir lorsqu’il pénétra pour la première fois dans le lobby de l’Hôtel Burgundy.

Les créations pascales 2018 de Claire Heitzler pour Ladurée
21/02/2018

Les beaux jours approchent à grand pas... L’occasion pour la Maison Ladurée de dévoiler sa nouvelle collection de Pâques 2018 haute en couleurs, créée par Claire Heitzler.

Les créations pascales 2018 de la Maison Caffet
21/02/2018

Embarquez sur l'Arche de la Maison Caffet pour un voyage pascal des plus époustoufflant !

Concours culinaire Les Chefs en Or
20/02/2018

Sous la présidence de Michel Roth, chef exécutif de l’Hôtel Président Wilson (Genève), et Christian Le Squer, chef du restaurant Le Cinq, Hôtel George V Paris, le jury a sélectionné les dossiers des candidats qui participeront à la finale nationale du concours...

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