Les sauces piquantes au menu d’un livre
Entre l’émission télévisée Hot ones, où des personnalités sont interviewées tout en dégustant des sauces très pimentées, et la multiplication de l’offre…
Tous les secrets de Mercotte dans un livre
La reine des gâteaux et terreurs des pâtissiers amateurs a décidé de nous remettre dans le droit chemin sucré avec un ouvrage…
Découvrez les 13 nouveaux MOF Cuisine
Les 6, 7 et 8 octobre étaient organisées les épreuves finales du concours de Meilleur Ouvrier de France, classe cuisine. 42 finalistes…
Tatins : le nouveau livre de Bastien Petit alias @bcook.leblog
Pleinement dans la tendance du retour aux fondamentaux pâtissiers, le gourmet Bastien Petit, tête pensante de @bcook.leblog et la styliste culinaire et…
Nouveau livre de Laurent Mariotte: le bon sens dans l’assiette
Cuisiner prend trop de temps, coûte trop cher… Avec Cuisinons plus, dépensons moins, Laurent Mariotte répond à ces freins du quotidien par…
L’École nationale supérieure de pâtisserie ouvre ses portes au grand public
Pour la première fois, l’École nationale supérieure de pâtisserie (ENSP) ouvre ses portes au grand public. Situé à Yssingeaux, en Haute-Loire, le…
Clément Sommier sacré Meilleur Sommelier de France 2026
C’est Clément Sommier qui a remporté le titre de Meilleur Sommelier de France 2026 à l’issue de la finale organisée au Théâtre…
Une table italienne au Mandarin Oriental Lutetia Paris
Le palace de la rive gauche fait évoluer son offre de restauration avec l’ouverture depuis cet été d’une table italienne.
Le Tour des Terroirs lance son grand rendez-vous professionnel à Paris
Les 13 et 14 septembre prochains, l’association Le Tour des Terroirs organisera la première édition du Rendez-vous des Terroirs, un nouvel événement…