Archives actualités

17/08/2015
Les 5 et 6 septembre, dans le Val de Loire

Événement incontournable de l’œnotourisme en Val de Loire, “Vignes, Vins, Randos” ce sont 16 balades vigneronnes hautes en couleur, ponctuées de dégustations !

17/08/2015

Ce concours piloté par Daniel Huvier, Meilleur Ouvrier de France médaille d’argent en 1986 et 4 fois finaliste au concours Meilleur Ouvrier de France Boucher, met à l'épreuve les professionnels de la boucherie en activité sur le plan national.

17/08/2015

Le Trophée "Pierre Mirgalet Criollo" piloté par Pierre Mirgalet lui-même, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur en 2007 et Président de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers et Traiteurs de France, est ouvert à tous les artisans...

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17/08/2015

Temps fort incontournable du Salon Exp'Hotel (22 au 25 novembre à Bordeaux), ce concours culinaire - présidé par Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France et Chef doublement étoilé et porté par François Adamski, Meilleur Ouvrier de France et Président de la Team France au Bocuse d’Or - est...

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14/08/2015
Du 26 au 28 septembre, à Paris (13e)

La Cité de la mode et du design accueille le plus grand événement de dégustation de whisky et de spiritueux d’Europe.

14/08/2015
Les 27 et 28 septembre, à Paris

Produits gourmets, vins et plaisirs d’offrir…

14/08/2015
Le 1er octobre, partout dans le monde

À l’initiative de l’Académie française du chocolat et de la confiserie, cette journée rend hommage au travail des petits planteurs.

14/08/2015
Du 5 au 13 septembre, dans le Saumurois

Le vin a son festival.

14/08/2015
Du 6 au 8 septembre, à Orléans

À chaque rentrée, cette manifestation professionnelle dédiée aux métiers de bouche prend place à Orléans.

14/08/2015
Le 12 septembre, à Cheverny

Une trentaine de producteurs nous donne rendez-vous pour découvrir leur amour du terroir et du vin.

14/08/2015
Les 12 et 13 septembre, Montlouis-sur-Loire

Situé dans la vallée de la Loire, le Château de la Bourdaisière accueille ce festival dans lequel la tomate sera la reine.

14/08/2015
Les 16 et 17 septembre, à Paris

Ce Salon professionnel est le rendez-vous automnal de la restauration rapide, de la vente à emporter et de la street food.

14/08/2015
Du 18 au 20 septembre, à Mougins

Festival international de la gastronomie, les Étoiles de Mougins sont synonymes de goût, de rencontres, d’échanges, de découvertes et de créativité.

14/08/2015
Les 20 et 21 septembre, à Reims

Tendances et innovations en matière de torréfaction artisanale seront les deux focus de ce salon.

14/08/2015
Du 21 septembre au 4 octobre, partout en France

Pour la sixième année consécutive, Tous au restaurant revient !

14/08/2015
Du 24 au 27 septembre, à Toulouse

Festival du goût et du partage, Toulouse à table propose une multitude de rendez-vous gourmands autour de la convivialité et de la générosité.

14/08/2015
Du 25 au 27 septembre, à Limoges

Cet événement festif marie gastronomie limousine et porcelaine de Limoges.

Christophe Michalak ouvre sa pâtisserie
14/08/2015

Fin septembre prochain, Christophe Michalak ouvrira les portes de sa pâtisserie pour le plus grand bonheur des gourmands.

Guy Savoy et Christian Boudard Ouvrent « Goût de Brioche »
14/08/2015

Y a-t-il plus délicieux qu’une brioche dorée, gonflante, odorante, fondante en bouche…? « Émotions fugitives », vous dirait Guy Savoy.

Puis, il rajouterait, malicieux : « Pourtant, une brioche, ce n’est que de la farine, du sucre et des œufs… »

Delas Frères installe son unité de prestige à Tain-l’Hermitage
14/08/2015

2015, l’année des 180 ans de la Maison Delas Frères… Cet anniversaire consacre une nouvelle étape dans le processus d’élévation de la marque.

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