Ce joli village médiéval blotti au creux d'une vallée verdoyante, à l'écart des sentiers battus et du tourisme de masse vous accueille le temps d'une balade-dégustation au cœur des vignobles, organisée par l’appellation Terrasses du Larzac pour la 16...
Lire la suite
Dans le cadre du 14e Festival National des Croquembouches, l’École nationale supérieure de la pâtisserie, la Confédération nationale des artisans pâtissiers-chocolatiers-confiseurs-glaciers-traiteurs de France ont organisé un concours national de...
Lire la suite
Dimanche 13 mai 2018 à Milan, le concours S.Pellegrino Young Chef 2018 s’est achevée après trois sessions d’intenses compétitions. Le premier à se lancer dans la matinée du 12 mai était le candidat français Antonio Buono, chef des cuisines au Mirazur à Menton. ...
Organisé par l’association Les cuisiniers de France, le concours est ouvert à toute personne ayant une formation professionnelle et exerçant dans la cuisine, tous postes confondus, en France et à l’étranger.
Du 2 au 16 juin, la Maison Fauchon célèbre les papas du monde entier. La boutique célèbre boutique de la place de la Madeleine lance son Papa au rhum et accompagne les mamans et les enfants dans la réalisation du parfait coffret cadeau.
Des pauses gourmandes et créatives seront proposées aux enfants de 3 à 12 ans. Au programme ? Barbe à papa et ateliers Art & Craft.
Pour la Fête des mères, La Meringaie propose un bouquet de fruits rouges à travers Augustine : une création composée de crème fouettée au thé fruits rouges, fraise, framboise et groseille.
Dédiée aux talents de demain, la 19e édition du Trophée Pascal Caffet promeut le métier de chocolatier dans ce qu’il a de plus exigeant.
Rendez-vous à la bibliothèque de La Réserve pour un printemps poétique inédit.
Chaque année, le village provençal célèbre son rosé au cours d’une grande fête autour des vins, de la gastronomie et du patrimoine. Et pour cause, c'est la seule appellation rhodanienne à ne faire que du vin rosé.
Le concept : une balade œno-gastronomique ponctuée de 6 étapes gourmandes sur lesquelles sont proposés un plat qui compose le menu d’un chef étoilé…
Un programme autour du sucre et des poivres, leurs déclinaisons et transformations, à travers des animations, des ateliers et des dégustations.
Dans 130 villes, les journées nationales en faveur des abeilles et des pollinisateurs sauvages proposent de nombreuses animations, ateliers pédagogiques et ludiques, expositions et projections gratuites.
Quatre-vingts appellations sont regroupées dans des bars éphémères sur les quais de la Garonne.
Ce salon invite tous les acteurs de la pâtisserie à présenter leur art et leur savoir-faire au grand public.
Dans la continuité de la Semaine fraîch’attitude, cet événement est dédié aux fruits et légumes frais
Rencontres des écrivains avec le public, remise des prix littéraires, tables rondes, cafés littéraires, lectures, impromptus musicaux, initiation aux arts du vin et dégustation de produits du terroir…
C’est le tout premier rendez-vous de la restauration responsable. En plus de l’offre d’une centaine d’exposants, le salon propose des échanges entre professionnels, des concours thématiques, une...
Lire la suiteCe rendez-vous international et biennal, dédié aux vins effervescents, est réservé aux professionnels.
Cet événement bisannuel fédère près de 1000 professionnels issus de la filière agroalimentaire autour de l’alimentation de demain : producteurs, fournisseurs, industriels, distributeurs, institutionnels et experts de l’...
Lire la suite|
|
Thuriès Magazine Recevez chez vous vos 6 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant : -Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère) -Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones -La galerie photo de nos reportages
|
Imprimé en France