Archives actualités

10/09/2015

Le Prix de Recherche Louis Bonduelle s'adresse à de jeunes chercheurs de moins de 35 ans, inscrits dans un établissement universitaire ou une école.

Relais Desserts
10/09/2015

Les pâtissiers de l'association Relais Desserts ont présenté hier au Pavillon Cambon-Capucines leurs créations sur le thème des fêtes de fin d'année.

Le Jardin d'Ivresse du Château Larrivet Haut-Brion
10/09/2015

La région bordelaise accueille Le Jardin d'ivresse, la première création végétale dédiée aux vins. Un projet paysager unique au monde, à l'initiative du Château Lavrrivet Haut-Brion, propriété de l'...

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09/09/2015
Les 17 et 18 septembre, à Paris

Table Ronde accueille pour deux soirées, un tandem berlinois qui parcourt l’Europe avant l’ouverture prochaine de leur restaurant Kraut & Reben à Berlin : Kristof Mulack (le Chef) et Jan Hugel (l’expert vins).

09/09/2015
Les 17 et 18 octobre, à Villers-Cotterêts

Évènement festif incontournable de l’automne, le Festival Alexandre Dumas rend un hommage gastronomique et culturel à l’enfant de la Ville.

09/09/2015

Pour la 23e année consécutive, le Festival Alexandre Dumas propose plusieurs concours des métiers de bouche, dans les catégories "amateurs" et "professionnels", organisés sur le thème général : « Les saveurs de Picardie, c’est Alexandre qui vous le dit ». Les inscriptions sont d'ores...

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09/09/2015
Les 17 et 18 ocTobre, à Puget-Ville

La commune de Puget-Ville célèbre "LE CHOCOLAT".

Emmmanuel Renaut, chef du Flocons de Sel
09/09/2015

On a plutôt l'habitude de les retrouver derrière les pianos de leur cuisine… mais c'est bien sur un stade, ballon pied, que les chefs nous donnent rendez-vous. Emmanuel Renaut et son équipe du Flocons de Sel de Megève accueilleront, mardi 15 septembre, le 22e Tournoi des...

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20/08/2015
Du 18 au 27 septembre, à Guernesey

Guernesey propose son tout premier « Food Festival ». C’est l’occasion, le temps d’une semaine, de découvrir les richesses de la gastronomie locale, autour des producteurs locaux, des restaurants, des marchés, mais aussi des pubs qui font partie...

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17/08/2015
Les 5 et 6 septembre, dans le Val de Loire

Événement incontournable de l’œnotourisme en Val de Loire, “Vignes, Vins, Randos” ce sont 16 balades vigneronnes hautes en couleur, ponctuées de dégustations !

17/08/2015

Ce concours piloté par Daniel Huvier, Meilleur Ouvrier de France médaille d’argent en 1986 et 4 fois finaliste au concours Meilleur Ouvrier de France Boucher, met à l'épreuve les professionnels de la boucherie en activité sur le plan national.

17/08/2015

Le Trophée "Pierre Mirgalet Criollo" piloté par Pierre Mirgalet lui-même, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur en 2007 et Président de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers et Traiteurs de France, est ouvert à tous les artisans...

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17/08/2015

Temps fort incontournable du Salon Exp'Hotel (22 au 25 novembre à Bordeaux), ce concours culinaire - présidé par Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France et Chef doublement étoilé et porté par François Adamski, Meilleur Ouvrier de France et Président de la Team France au Bocuse d’Or - est...

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14/08/2015
Du 26 au 28 septembre, à Paris (13e)

La Cité de la mode et du design accueille le plus grand événement de dégustation de whisky et de spiritueux d’Europe.

14/08/2015
Les 27 et 28 septembre, à Paris

Produits gourmets, vins et plaisirs d’offrir…

14/08/2015
Le 1er octobre, partout dans le monde

À l’initiative de l’Académie française du chocolat et de la confiserie, cette journée rend hommage au travail des petits planteurs.

14/08/2015
Du 5 au 13 septembre, dans le Saumurois

Le vin a son festival.

14/08/2015
Du 6 au 8 septembre, à Orléans

À chaque rentrée, cette manifestation professionnelle dédiée aux métiers de bouche prend place à Orléans.

14/08/2015
Le 12 septembre, à Cheverny

Une trentaine de producteurs nous donne rendez-vous pour découvrir leur amour du terroir et du vin.

14/08/2015
Les 12 et 13 septembre, Montlouis-sur-Loire

Situé dans la vallée de la Loire, le Château de la Bourdaisière accueille ce festival dans lequel la tomate sera la reine.

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