Lancée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, cette foire viticole s’est enrichie d’un festival musical. Les dégustations s’effectueront donc en musique, commentées par des sommeliers de renom, comme François Lhermitte, grand prix de la sommellerie 2022 du guide Michelin...
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Archives actualités
21/07/2022
L’ancien restaurant de l’Atelier Renault, flagship de la marque au losange, a fait peau neuve. Fermé en 2020, il laisse aujourd’hui place au Café Renault dont la carte a été confiée à François Gagnaire, chef du restaurant Anicia, rue du Cherche-Midi à Paris.
19/07/2022
Après deux années de report dû à la crise sanitaire, le Trophée Pascal Caffet va enfin célébrer son vingtième anniversaire.
14/07/2022
Le premier fournisseur de la restauration indépendante en France a annoncé la création de son centre de formation d’apprentis afin de répondre à deux enjeux majeurs auxquels doit répondre l’entreprise : le recrutement et le développement des compétences.
13/07/2022
Après son corner installé Hall 2, Pierre Hermé ouvre un café dans la galerie des Fresques, salle des pas perdus dont les fresques patrimoniales et la façade historique ont subi 8 années de rénovation.
07/07/2022
En 1987, le chef Patrice Gahinet s’installe à l’Avel Vor à Port-Louis, petite cité de caractère du Morbihan. Avec sa sœur Catherine, ils font la notoriété de l’établissement qui entre dans le guide Michelin en 2005, et reçoit une étoile en 2007.
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