Archives actualités

VIGNERONNE, LAURE GASPAROTTO
30/09/2021

Laure Gasparotto est auteure et journaliste spécialisée dans le vin.

ROXANE ET CHARLES COULOMBEAU PRENNENT LES RÊNES DE LA MAISON DANS LE PARC
07/09/2021

 Charles Coulombeau et son épouse Roxane, également directrice de salle, ont rejoint La Maison dans le Parc en 2020 pour reprendre progressivement les rênes du restaurant après un parcours...

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EDITO 332
25/08/2021

Nous nous étions au début de l’été épris de liberté, partants légers et confiants sur les routes des vacances... C’était sans compter sur le variant Delta qui nous attache de ce fait plus encore à nos smartphones, prêts à montrer notre pass sanitaire à l’entrée des lieux de culture...

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GRAMME, MARINE GORA ET ROMAIN TELLIER
23/08/2021

GRAMME, MARINE GORA ET ROMAIN TELLIERLa cantine parisienne propose un ouvrage très appétissant, sous l’objectif photographique de The Social Food.

 LA RÔTISSERIE DE MONSIEUR TOURNEBROCHE, VALERY DROUET
23/08/2021

LA RÔTISSERIE DE MONSIEUR TOURNEBROCHE, VALERY DROUETEnfin un livre sur la cuisson rôtie (mais pas exclusivement à la broche), avec en introduction les recettes...

 BARBUS FOREVER, NATACHA ARNOULT ET DELPHINE CONSTANTINI
23/08/2021

BARBUS FOREVER, NATACHA ARNOULT ET DELPHINE CONSTANTINIUn superbe livre entièrement dédié aux poireaux, oignons, et autres légumes à « barbe », avec des planches explicatives...

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BASQUE, PASCAL ARCÉ
23/08/2021

BASQUE, PASCAL ARCÉLe chef propriétaire de la maison éponyme (institution basque depuis 1864) nous invite à un voyage gastronomique à la découverte des produits emblématiques (Irouléguy...

LES CROQUES, BASTIEN PETIT
23/08/2021

LES CROQUES, BASTIEN PETIT50 recettes de croques organisés selon des thématiques (primeur, apéro, coin du feu...

ÉPICERIE NATURELLE MAISON, JENNIFER HART SMITH
23/08/2021

ÉPICERIE NATURELLE MAISON, JENNIFER HART SMITHLa fondatrice de la marque Tookies Gambetta revient avec un nouveau livre qui remplira placards et réfrigérateurs de...

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