Archives actualités

Jean Imbert nommé chef des cuisines de l’Hôtel Plaza Athénée
16/06/2021

Jean Imbert nommé chef des cuisines de l’Hôtel Plaza AthénéeJean Imbert nommé chef des cuisines de l’Hôtel Plaza Athénée

 

 

FAIT MAISON N°4, CYRIL LIGNAC
28/05/2021

FAIT MAISON N°4, CYRIL LIGNACOn n’arrête plus le chef le plus célèbre du petit écran, qui signe là le 4e opus de sa collection à succès.

HORS PISTE, ADRIEN CACHOT
28/05/2021

HORS PISTE, ADRIEN CACHOTIl a crevé l’écran à « Top Chef » en 2020, et même s’il n’a pas remporté le concours, son goût pour les produits mal aimés (notamment les...

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CUISINER AUX HYDROLATS, VALÉRIE CUPILLARD
28/05/2021

CUISINER AUX HYDROLATS, VALÉRIE CUPILLARDUn petit livre à petit prix pour s’initier à 23 hydrolats à travers 35 recettes.

 CHEZ MOI PRINTEMPS – ÉTÉ, HÉLÈNE DARROZE
28/05/2021

 CHEZ MOI PRINTEMPS – ÉTÉ, HÉLÈNE DARROZECe très beau livre en anglais nous plonge dans l’univers de ce qu’on pourrait qualifier de bistronomie italienne.

UN LIVRE DE RECETTES, 450 RECETTES CLASSIQUES, SEPPE NOBELS
28/05/2021

UN LIVRE DE RECETTES, 450 RECETTES CLASSIQUES, SEPPE NOBELSFort de sa formation classique à l’école hôtelière Ter Duinen, le chef belge à la tête du restau- rant Graanmarkt 13,...

SUCCULENTES CÉRÉALES, TRISH DESEINE
28/05/2021

SUCCULENTES CÉRÉALES, TRISH DESEINELa plus française des auteures irlandaises, installée depuis plusieurs années dans le Perche, propose un livre de quatre-vingts recettes...

RIEN QU’UNE BÊTE, FRANZ-OLIVIER GIESBERT
28/05/2021

RIEN QU’UNE BÊTE, FRANZ-OLIVIER GIESBERTIl n’en est pas à son coup d’essai sur la condition animale, et revient avec un roman provocateur.

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